Il mercato dei prodotti senza glutine in farmacia continua a crescere, anche se non con i ritmi degli ultimi due anni.
Nel periodo gennaio-luglio 2010, secondo i dati di una rilevazione condotta da New Line per PharmaRetail, il giro d’affari medio per farmacia è stato di circa 7.800 euro, con un incremento del 5% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Più contenuto ma comunque positivo il trend del numero di confezioni vendute: il dato a volumi si attesta infatti su circa 2.000 pezzi con un + 3 per cento.
“L’offerta – afferma Elena Folpini, responsabile della divisione ricerche di mercato di New Line – risulta piuttosto concentrata.
Nonostante l’ingresso di numerosi nuovi player negli ultimi anni, infatti, il grosso del mercato è controllato da pochi attori.
Il leader in farmacia è Schaer, con una quota a valore del 47%, per un totale di quasi 3.700 euro di sell out per farmacia ed un incremento di quasi l’8 per cento.
Il follower (Plada) ha una quota molto più bassa, il 13,2%, con una flessione del 5,3% e tutti gli altri rimangono al di sotto del 6% sul totale mercato”.
Sono molte, però, le piccole aziende che si affacciano al mercato del senza glutine con risultati positivi.
“L’interesse per questo mercato dimostrato da molte aziende – prosegue Folpini - ha portato a un implementazione del numero di referenze a scaffale, con una conseguente frammentazione del mercato.
I 100 prodotti più venduti non arrivano infatti a coprire il 60% del totale.
La tipologia di prodotto più richiesta sono la pasta, il riso e gli gnocchi (1.429 euro) seguita dai dolci e dalle merendine (1.359), dal pane (1.300 euro), che è il segmento con l’incremento più marcato (+11,4%), e dai biscotti (1.184 euro)”.
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Il mercato è ovviamente condizionato, oltre che dai regimi di convenzione presenti nelle varie regioni, dalla possibilità per le farmacie di trattare in modo adeguato il comparto food. L’elevato numero di referenze, se da una parte rende il business più interessante, dall’altra complica un po’ la gestione del display: diventa quindi fondamentale il supporto delle aziende nel mettere a disposizione del farmacista adeguati strumenti espositivi.
14 settembre 2010 |
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L'articolo si basa sui dati raccolti attraverso una rilevazione commissionata da PharmaRetail alla società di Ricerche di Mercato New Line.
La rilevazione è stata eseguita su un insieme di circa 2.500 farmacie distribuite su tutto il territorio nazionale nel periodo gennaio/luglio 2010.
I valori indicati nell'articolo rappresentano i dati medi per punto vendita sviluppati a valore o a volume dall'insieme delle farmacie oggetto della rilevazione.
Per approfondimenti, dati più dettagliati e ulteriori informazioni è possibile contattare direttamente New Line.
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